Madkompagniet lægger ud med blandt andet Fish and chips på menuen. - Og det er med den ægte, gode sauce tartare, pointerer Esben Sigaard. Foto: Emma Haas

Ugeavisen Aabenraa

Endnu et spisested åbner i midtbyen - og du kan godt glæde dig, for det nytænkende koncept minimerer en typisk udfordring

Madkompagniet, der tager over på Ramsherred 13 i Aabenraa, hvor Akira Sushi Bar slap i december, kommer med et for byen unikt spisekoncept. Åbningen er omkring den 1. februar.

Mette Westphal Henriksen mewhe@jv.dk

Annonce

Madkompagniet lægger ud med blandt andet Fish and chips på menuen. - Og det er med den ægte, gode sauce tartare, pointerer Esben Sigaard. Foto: Emma Haas
I februar kommmer der nye boller på suppen på Ramsherred 13: Indehaver af det nu lukkede Akira Sushi Bar, Tuan Phuong Pham, og udlejer Mogens Bergendorff (th.), der hurtigt fik nye lejere ind i det traditionsrige lokale. Arkivfoto: Mette Christine Schultz, JFM